• 888 - Træ
  • 888 - Træ
  • 888 - Træ
  • 888 - Træ
  • 888 - Træ

888 - Træ

1.750,00 kr

Vælg træsort
Vælg gaveæske med
Antal

Detaljer

BESKRIVELSE

Model 888 er udviklet i samarbejde med mesterslagteren Monsieur Hugo Desnoyer fra den legendariske slagter, Régalez-vous, i Paris. Desnoyer er storleverandør af fantastisk kød til de gode restauranter i Paris. Sammen med ham, har Perceval udviklet denne kniv, specielt til kød. 888 har et behageligt håndtag som ligger godt og føles godt i hånden. Kniven er meget skarp så den skærer nemt og præcist uden at ødelægge strukturen i kødet.


Træskæfterne er af det fineste ædeltræ som monteres og håndpudses til perfekt finish.

Leveres i smuk gaveæske med 2 eller 6 knive.

Dimensioner : 227 mm x 19 mm x 10,5 mm

KLINGE
længde: 117 mm
bredde: 19 mm
tykkelse : 2,5 mm
steel : 12C27 (Sandvik)
Hardness Rockwell : 57 HRC
Poleret med bøffellæder 
 
SKÆFTE
længde: 110 mm
Monteret med skruer (stainless steel).
Bør ikke vaskes i opvaskemaskine.
Vask dine knive op i hånden og tør dem med et viskestykke. 
Tilbage til 888 - Træ

Kom med på vores mail liste og få nyheder og invitationer før alle andre

Modtag vores nyhedsbrev på email

Søg i butikken